Champagne Jellies | シャンパン入りゼリー

(日本語のレシピは以下にございます。)

Champagne Jellies | シャンパン入りゼリー

Jelly cubes made from fresh juice served in champagne flutes! Pour champagne over top, and this is the perfect treat to serve at your New Year’s party! Use any flavour juice that you like – the more colourful, the better! This is kind of like the sophisticated version of jelly shots! haha If you don’t drink alcohol, then you can use sparkling apple juice instead!

Ingredients (serves 5)

Cherry Jellies:
❤ 3/4 cup cherry juice
❤ ¼ cup water
❤ 2 ½ tbsp gelatin

Orange Jellies:
❤ 3/4 cup orange juice
❤ ¼ cup water
❤ 2 ½ tbsp gelatin

Strawberry Jellies:
❤ 1 cup strawberry lemonade
❤ 2 ½ tbsp gelatin

❤ champagne

Directions
1. For each flavour of jelly, heat the juice and water (if using) in a pan over medium heat. Gradually sprinkle in and completely dissolve the gelatin, whisking after each addition. Pour the liquid into any container, like a glass or a mug. Place this in the fridge to fully set. This takes around 2-4 hours.
2. Once the jelly has fully set, cut it into little cubes. Then place the jelly cubes into champagne glasses until the little cubes reach the top of the glasses.
3. Pour champagne on top of the jellies, and enjoy with a spoon!

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Champagne Jellies | シャンパン入りゼリー

シャンパングラスに入ったジュースで作ったゼリーです!シャンパンをかけると大晦日にぴったりのデザートです!ジュースはお好みで、カラフルのはかわいい と思います❤おしゃれなゼリーショット見たいです(笑)お酒が苦手な方はシャンパンの代わりにアップルジュースのソーダでもおいしいです!

材料(5人分)

チェリー味のゼリー
❤チェリーのジュース カップ3/4
❤水 1/4カップ
❤ゼラチン 大さじ2.5

オレンジ味のゼリー
❤オレンジジュース カップ3/4
❤水 1/4カップ
❤ゼラチン 大さじ2.5

いちご味のゼリー
❤いちごレモネード カップ1
❤ゼラチン 大さじ2.5

❤シャンパン 適量

作り方
①❤各ゼリーをこのように作ります❤ジュースと水をフライパンに流し入れ、中火にする。ゼラチンを徐々に加え、加えたらすぐ混ぜ、しっかり溶かす。マグカップなどの容器に流し入れる。冷蔵庫に置き、固まらせる。2~4時間かかります。
②固まったら、小さな角に切る。シャンパングラスにたっぷり入れる。
③その上にシャンパンをかけ、スプーンで食べる!で、完成です!

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