Fuzzy Tarantula Cupcakes ✷クモさんのカップケーキ

(日本語のレシピは以下にございます。)

Fuzzy Tarantula Cupcakes

These furry-looking critters will be sure to add a touch of Halloween scariness and a spoonful of pankobunny cuteness to your dessert table this Halloween. Hide them between candles and cobwebs to provide a spooky, chocolatey scare, or change up the flavours and colours to create a whole family of tarantulas.

Ingredients (makes 6 cupcakes)

For the buttercream:

・6 chocolate cupcakes
・1 cup unsalted butter, softened
・1 cup dark chocolate, melted and cooled
・1 ½ tbsp milk
・3/4 tsp vanilla extract
・2 cups confectioners’ sugar
・1/2 cup cocoa powder

For the decorations:

・12 red M&M’s
・48 black licorice strings (or any thin, candy straws)
・chocolate sprinkles, as needed

Directions

Buttercream:

1. Cream the butter in a bowl, and then add the chocolate with the mixer on low speed. Mix in the milk, vanilla extract, confectioners’ sugar and cocoa powder, being careful not to overmix.

To decorate the cupcakes:

1. Ice the cupcakes with plenty of buttercream, creating a very round shape.
2. Quickly dunk the cupcakes into a bowl containing the chocolate sprinkles, coating the entire surface of the buttercream. Shape the top of the cupcake with your hand if necessary, to round out the sprinkle-coated icing.
3. Decorate the spider with the red M&M’s as eyes, and the licorice strings as legs.

Enjoy!

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http://www.youtube.com/user/pankobunny

 

 

クモさんのカップケーキ

材料(6個分)

バタークリーム

・チョコレートのカップケーキ     6個
・無塩バター(室温)           カップ1
・ダークチョコレート(溶けた、室温)                カップ1
・牛乳                                大さじ1  ½
・バニラエッセンス                小さじ3/4
・粉糖                                カップ2
・ココアパウダー     カップ1/2

カップケーキの飾り

・m&m‘sチョコレート(赤色)           12個
・リコリス(または細く、糸みたいなグミ)     48本
・ケーキ用スプリンクル(チョコ)           適量

作り方

バタークリームの作り方

1.ボウルにクリーム状態になるまでミキサーでバターを泡立てる。ミキサーで泡立ちながら、チョコレートを加えて、混ぜる。牛乳、バニラエッセンス、粉糖とココアパウダーを加えて、ミキサーで混ぜ合わせる。泡立ちすぎないように注意してね❤

カップケーキの飾り方

1.カップケーキの上にバタークリームを盛る。
2.カップケーキをひっくり返して、ボールに入ったスプリンクルをサッと付ける。
3.クモさんの目(m&m‘s)と足(リコリス)をバタークリームに付けて、完成です!

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